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蒜价一路涨 “蒜你狠”再来?

来历:m88明升晚报 2019-06-12 09:50:05 责任编辑:沙莎
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    近期,我市鲜蒜以4元左右一斤的价格高调上市,不少市民隐约感觉到“蒜你狠”的痕迹。6月11日,记者造访发现,本年鲜蒜价格一路上扬,是上一年同期的5倍。由于价高,提早“囤蒜”的市民少了,收买商想收买,蒜农却在张望。对此,业内人士表明,大蒜栽培面积削减是首要原因。

    看望 鲜蒜论头卖,“囤蒜”的少了

    6月11日上午,记者造访城区南下河商场、孙家大集、早春园商场发现,与从前比较,本年鲜蒜的价格高了不少,每斤在4元左右。

    在南下河商场上,记者看到不少商贩只出售蒜头,每斤4元至4.5元。商贩们表明,本年鲜蒜到了收获期,在近五年来,本年算是比较高的了。“上一年鲜蒜价格每斤1元左右,而现在现已卖到了4元。”商贩刘师傅告知记者,进货的时分价格就高。

    “前两年鲜蒜的价格都不高,蒜农们都不赚钱。本年鲜蒜价格比前两年高出不少。”早春园商场上的商贩刘师傅说,个头一般巨细的鲜蒜3毛多钱一头,价格算是比较高的了。

    在孙家大集上,鲜蒜是论头卖,6元20头。由于鲜蒜的价格比较高,“囤蒜”的市民少了。“从前这个时分,我会囤几十斤鲜蒜,可是本年大蒜价格不低,每次我都是少买一些。”家住东方太阳城小区的孙先生说。

    行情 收买商想收买,蒜农在张望

    当天上午,在安丘市官庄镇小泉村的农田里,一些农户把大蒜拔出来后放在地里暴晒。由于本年蒜价比较高,并且仍然有上涨气势,这让农户们脸上露出了笑脸。

    “上一年咱们村里栽培了240亩大蒜,由于行情欠好,上一年冬天削减了栽培面积,栽培了100亩左右。”该村党支部书记代田富告知记者,上一年大蒜价格遭受了多年来的贱价,蒜头收买价是6毛钱一斤,而本年鲜蒜一上市,每斤收买价在3元左右。

    比较其他农作物,大蒜的栽培本钱比较高,这也是村里削减大蒜栽培面积的一个原因。“除了开沟是机械化外,种蒜、拾蒜、拔蒜薹都需求人工来操作,雇工每人每天便是120元。”代田富说。

    安丘市兴安大街的鲜蒜收买商马福刚告知记者,本年的蒜薹价格和鲜蒜价格都呈持续走高态势。“蒜葱姜等经济作物的价格越高,商贩就越有赚头。假如跌落起伏大或价格偏低,咱们就不敢多囤了。”马福刚说,现在收买商想多收点,但很少有农户出售,都在等着更高价格。

    剖析 栽培面积削减是首要原因

    寿光农产品物流园相关工作人员隋玉美表明,与其他蔬菜比较,大蒜商场需求集体相对固定,消费弹性小,通过多年开展,生产量和消费量已相对均衡,形成了栽培区域相对会集、商场格式相对安稳的产销特征。从近10年来商场行情剖析看,大蒜价格呈现出显着的周期性动摇,根本形成了3年一个波段、6年一个大循环的“蒜周期”。现在,大蒜价格就处于新一轮周期康复上涨的动摇阶段,首要原因是大蒜栽培面积显着削减。受2017年和2018年大蒜栽培面积持续增长,蒜价大幅跌落影响,大蒜栽培面积显着减缩。

    来自济宁市金乡县的大蒜商户马先生表明,本年金乡县大蒜栽培面积比上一年削减了18%,全国栽培面积也削减了。不过,大蒜均匀单产仍处于较高水平,总产量不会低于终年均匀值。估计后市蒜价可能会持续小幅上涨,但上行空间有限。 本报记者 邓永杰



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